SICHER
SSL VERBINDUNG

Lieferung deutschlandweit
ab Lager 1-3 Werktage

versandkostenfrei ab 50 €
Versand zuverlässig mit DHL

KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER TIM MÄLZER

  • KAI
  • 24-TDM-1701
169,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)

Das Allzweckmesser von KAI mit 16.5 cm langer Klinge, 11 cm langem Griff und einem Gewicht von... mehr
Produktinformationen "KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER TIM MÄLZER"
Das Allzweckmesser von KAI mit 16.5 cm langer Klinge, 11 cm langem Griff und einem Gewicht von ca. 93g ist ein praktisches Universalmesser, das vielseitig verwendet werden kann. Der handliche Alleskönner eignet sich besonders gut für die komplette Zubereitung von Gemüse und Obst, gern auch für dekorative Ornamente und Gemüseschnitzereien.

Serie Shun Premier Tim Mälzer
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche eingearbeitet. Die Messer werden in Japan handgefertigt.

Klinge
Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt. Die angewandte Hammerschlagoberfläche - in Japan als Tsuchime bekannt - hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge.

Griff
Der Griff aus braunem, gemasertem Pakkaholz ist dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, dem Markenzeichen des bekannten Profi-Kochs.

Pflege
Mit Wasser und mildem Spülmittel reinigen, mit klarem Wasser abspülen und zeitnah abtrocknen. Die Küchenmesser sind NICHT für die Spülmaschine geeignet! Reiben Sie das Messer gelegentlich mit neutralem Pflanzenöl oder Kamelienöl ein. Von Zeit zu Zeit empfiehlt sich das Nachschleifen - fachgerecht mit Schleifstein (siehe Download Schleifanleitung) oder elektrischem Messerschleifer. Wetzstahl ist NICHT geeignet.

Herkunftsland Marke: Japan
Material: VG MAX Stahl, Damaszenerstahl, Pakkaholz
Eigenschaften: Hand gefertigt, beidseitig geschliffen, für Rechts- und Linkshänder
Ausführung: 16.5 cm Klinge
Länge: 27.5 cm
Weiterführende Links zu "KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER TIM MÄLZER"
Verfügbare Downloads:
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER TIM MÄLZER"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.


Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)


Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)


Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)


Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)


Derzeit nicht auf Lager - Lieferfristen anfragen


Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)


Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)


Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 Werktag(e)


Derzeit nicht auf Lager - Lieferfristen anfragen


Derzeit nicht auf Lager - Lieferfristen anfragen