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KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC Das Allzweckmesser von KAI mit 15,0 cm langer Klinge, 10,5 cm langem Griff und einem Gewicht von ca. 78g ist ein praktisches Universalmesser , das vielseitig verwendet werden kann. Der handliche Alleskönner eignet sich besonders gut für...
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KAI Santoku Messer SHUN CLASSIC Das große Santoku Messer von KAI mit 18,0 cm langer Klinge, 12,5 cm langem Griff und einem Gewicht von ca. 206g ist ein traditionell japanisches Kochmesser . Frei übersetzt bedeutet 'Santoku' die drei Tugenden/Vorteile. Der Name leitet...
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KAI Schinkenmesser mit Kullenschliff SHUN CLASSIC Das Schinkenmesser von KAI mit 23,0 cm langen Klinge, 12,5 cm langem Griff und einem Gewicht von ca. 186 g eignet sich dank seiner langen, relativ schmalen Form besonders zum gleichmäßigen Schneiden dünner Scheiben . Mit dem scharfen...
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KAI SHUN Kombi-Schleifstein 300-1000 Wenn Sie ihre Messer selbst schärfen möchten, tun Sie das auf traditionell japanische und damit auch professionelle Weise mit keramisch gebundenen Schleifsteinen. Der KAI Shun Schleifstein DM-0708 bietet zwei Körnungen in Kombination an:...
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