Lekue Gemüsereis-Reibe VEGGIE RICER

Bringen Sie doch zur Abwechslung mal Gemüsereis auf den Esstisch! Mit Hilfe des Veggie Ricer von Lékué gelingt es buchstäblich im Handumdrehen aus Blumenkohl, Brokkoli oder Romanesco 'Reis' zu zaubern. Dafür zerteilen Sie das rohe Gemüse ohne Strunk einfach nur in kleine Röschen. Achten Sie darauf, kleine Röschen mit so wenig harten Strunk-Teilen wie möglich abzuteilen, damit alles reibungslos und schnell klappt. Bis 200g davon passen auf einmal in den Behälter, der von beiden Seiten mit Reibeflächen geschlossen wird. An den beiden Griffen drehen Sie die Kunststoff-Zähne der Raspel gegeneinander, solange bis aus dem Brokkoli- oder Blumenkohlröschen kleine Flocken geworden sind. Die Struktur ähnelt Reiskörnern verblüffend. Sie können diese leichte Reis-Alternative dann nach Belieben kochen, dämpfen oder braten.

So leicht und schnell hergestellter Brokkolireis oder Blumenkohlreis ist nicht nur für Fans von Low Carb etwas oder für alle, die etwas auf die schlanke Linie achten möchten. Nutzen Sie dieses originelle Küchengerät, um einfach mehr Gemüse in Ihre alltägliche Ernährung zu integrieren. Probieren Sie es nach Lust und Laune aus. Experimentieren Sie mit Lebensmitteln und Rezepten ganz nach Ihrem Geschmack!