Crushgrind Universalmühle LYON Buchenholz schwarz

Das unaufgeregte, zeitlose Design der Gewürzmühle LYON von Crushgrind aus mattschwarz beschichtetem Buchenholz wurde inspiriert von klassischen französischen Bistros und gewürzt mit dem reduzierten Stil des nordischen Geschmacks. Im Inneren der Mühle mahlt das langlebige, patentierte Crushgrind®-Mechanismus aus Dänemark mühelos Salz, Pfefferkörner und andere ganze Gewürze. Der Mahlgrad ist stufenlos einstellbar durch das Rädchen am Boden. Im Uhrzeigersinn mahlt die schlanke, etwa 19 cm hohe Universalmühle feiner, entgegen gröber. Zum Befüllen drehen Sie das Einstellrad ab (entgegen des Uhrzeigersinns) und entnehmen dann den Keramikkegel. Danach einfach wieder zusammensetzen.

Es gibt keine Markierung an der Holzmühle, sodass Sie die Lyon von Crushgrind sowohl als Salzmühle als auch als Pfeffermühle nutzen können. Es lassen sich auch andere Gewürze mahlen wie Senfkörner, Kümmel, Koriandersaat, Nelken, Piment oder Wacholderbeeren beispielsweise. Wenn Sie das Mahlgut zwischendurch wechseln möchten, empfiehlt es sich zuerst ein bisschen grobes Salz zu mahlen, um die Keramikteile von Gewürzresten zu reinigen. Ansonsten lässt sich das Innere auch mit einer Bürste säubern. Falls Sie das Keramikmahlwerk (Kegel herausnehmen) irgendwann einmal gründlicher mit Wasser (ohne Spülmittel) reinigen wollen, dann muss es immer erst richtig getrocknet sein vor dem Wiedereinsetzen, mind. 24 Stunden lang.