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Urwaldpfeffer Madagaskar ganz im Keramiktopf
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Urwaldpfeffer Madagaskar ganz im Keramiktopf

  • Pfeffersack
  • 257-110535
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Der Urwaldpfeffer ist auch als Voatsiperifery- oder Bourbonenpfeffer bekannt. Er wächst... mehr
Produktinformationen "Urwaldpfeffer Madagaskar ganz im Keramiktopf"


Der Urwaldpfeffer ist auch als Voatsiperifery- oder Bourbonenpfeffer bekannt. Er wächst ausschließlich wild im Dschungel Madagaskars und wird nur in sehr kleinen Mengen geerntet. Die erdig-warme pfeffrige Schärfe, gepaart von feinen harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen, hält lange an. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, rosa gebratenem Lamm, Fischgerichten sowie dunkle Saucen. Ferner wird er gerne zu Schokolade kombiniert, die einen schönen Kontrast zur Schärfe bietet. Trotz der charakteristischen kleinen Stiele kann man ihn ohne Bedenken in eine Gewürzmühle geben oder mit einem Mörser zerkleinern..

Es gibt viele Pfeffer-Arten, und wer unsicher ist, welche Art für welche Speise geeignet ist – dem kann diese einfache Faustregel helfen: Dunkler Pfeffer würzt dunkle, weißer Pfeffer helle Gerichte.

Edler Pfeffer aus dem Hause Pfeffersack & Soehne – ein Genussartikel, der sich sehen lassen kann! Denn der dazugehörige, in liebevoller Handarbeit gefertigte Keramiktopf ist ein wunderschönes und zeitloses Designobjekt, das sich perfekt in jedes Kücheninterieur einfügt.

Zum Hersteller:
Das Koblenzer Unternehmen Pfeffersack & Soehne GmbH & Co. KG stellt mittlerweile beinahe 100 Gewürze her. Sie überzeugen durch erstklassige Qualität, ebenso wie das Verpackungsdesign. Daher erlangte das Unternehmen weltweit Aufmerksamkeit und errang u.a. die folgenden Auszeichnungen: Red Dot Award, TheDieline Award, iF Design Award…

Details:
Pfeffer:
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- ohne chemische Zusatzstoffe
- Menge: 70 g / 22.71 € pro 100g

Dose:
- jeder Keramiktopf ein handgefertigtes Unikat aus einer kleinen Manufaktur im Westerwald
- Korken aus nachhaltiger Forstwirtschaft Portugals, CO2-neutral, 100 Prozent recyclebar
- lichtundurchlässig

Herkunftsland: DE
Farbe: mehrfarbig
Höhe: 11 cm
Durchmesser: 6.5 cm
Gewicht: 0.32 kg
Material: Kork, Keramik, Pfeffer
Preis/100g: 22.71 €
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