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Pfeffersack & Soehne - Weißer Pfeffer ganz im Keramiktopf

Pfeffersack & Soehne - Weißer Pfeffer ganz im Keramiktopf

  • Pfeffersack
  • 257-110351
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Produktinformationen "Pfeffersack & Soehne - Weißer Pfeffer ganz im Keramiktopf"
Der weiße Pfeffer von Pfeffersack & Soehne wird aus vollreifen, geschälten Pfefferbeeren hergestellt und hat ein deutlich milderes Aroma als der schwarze oder grüne Pfeffer. Er schmeckt leicht süßlich und würzt besonders gut helle Soßen wie Béchamel oder Hollandaise, Pilzpfannen und auch Fischgerichte.

Der weiße Pfeffer von Pfeffersack & Soehne wird aus vollreifen, geschälten Pfefferbeeren hergestellt und hat ein deutlich milderes Aroma als der schwarze oder grüne Pfeffer. Er hat ein milderes Aroma als Schwarzer Pfeffer, dafür ist er aber wesentlich schärfer. Der intensive pfeffrige Geschmack hält lange an, breitet sich streng und kühl im Mund aus und entwickelt im Abgang eine leicht süßliche Note. Weißer Pfeffer würzt wunderbar helle Soßen, wie Béchamel oder Hollandaise, Salatdressings, Pilzpfannen und Fischgerichte.

Weißer Pfeffer eignet sich zum Kochen oder zum Nachwürzen am Tisch. Zerkleinert wird er am besten durch eine Gewürzmühle oder frisch im Mörser.

Zum Hersteller:
Das Koblenzer Unternehmen Pfeffersack & Soeöhne GmbH & Co. KG stellt mittlerweile beinahe 100 Gewürze her. Sie überzeugen durch erstklassige Qualität, ebenso wie das Verpackungsdesign. Daher erlangte das Unternehmen weltweit Aufmerksamkeit und errang u.a. die folgenden Auszeichnungen: Red Dot Award, TheDieline Award, iF Design Award…

Produktinformationen:
Pfeffer:
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- ohne chemische Zusatzstoffe
- Menge: 80 g / 12.38 € pro 100g

Dose:
- jeder Keramiktopf ein handgefertigtes Unikat aus einer kleinen Manufaktur im Westerwald
- Korken aus nachhaltiger Forstwirtschaft Portugals, CO2-neutral, 100 Prozent recyclebar
- lichtundurchlässig

Herkunftsland: DE
Farbe: mehrfarbig
Höhe: 11 cm
Durchmesser: 6.5 cm
Gewicht: 0.32 kg
Material: Kork, Keramik, Pfeffer
Preis/100g: 12.38 €
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