Pfeffersack & Soehne - Rauchsalz im Keramiktopf

Rauchsalz ist ein dänisches Handwerksprodukt, das über lange Zeit in Buchenholz aromatisiert wird. Durch das beliebte Naturholz erhält es seine typische rotbraune Farbe und ein mildes Räucheraroma. Rauchsalze mit geringerer Qualität werden mit fertigem Aroma angereichert und meist mit Karamell eingefärbt.

Das würzige Meersalz in Kombination mit der herzhaft-süßlichen Rauchnote ergibt eine wahre „Geschmacksbombe“, die sich vielseitig anwenden lässt. Ob für gegrilltes Fleisch, gerade für Schwein, Fisch und Gemüse oder auch Kartoffelgerichte und herzhafte Eintöpfe: Unser Rauchsalz ist hier das geeignetste Mittel zur Wahl. Mit unseren Chipotle Jalapeno, Tomaten, Piment und anderen Gewürzen lässt sich ebenfalls eine leckere, pikante Barbecue-Sauce herstellen.

Selbstverständlich ist das Rauchsalz auch bestens für vegane Rezepte mit herzhafter Note geeignet.

Zum Hersteller:
Das Koblenzer Unternehmen Pfeffersack & Soehne GmbH & Co. KG stellt mittlerweile beinahe 100 Gewürze her. Nicht nur die Gewürze von Pfeffersack & Söhne überzeugen durch erstklassige Qualität – auch das Verpackungsdesign. Daher erlangte das Unternehmen bereits weltweit Aufmerksamkeit und errang u.a. die folgenden Auszeichnungen: Red Dot Award, TheDieline Award, iF Design Award…

Details:
Salz:
- ohne chemische Zusatzstoffe
- Menge: 150 g / 7.27 € pro 100 g

Dose:
- jeder Keramiktopf ein handgefertigtes Unikat aus einer kleinen Manufaktur im Westerwald
- Korken aus nachhaltiger Forstwirtschaft Portugals, CO2-neutral, 100 Prozent recyclebar
- lichtundurchlässig