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Tasmanischer Bergpfeffer ganz im Keramiktopf
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Der Tasmanische Bergpfeffer ist dank seiner komplexen Aromen Vielfalt der unangefochtene Star in der Welt des Pfeffers. Im ersten Augenblick süß und fruchtig, dominiert danach eine ausgeprägte Bitternote, die einer lang anhaltenden...
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Flussbettsalz, fein im Keramiktopf
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Feinstes Murray River Salz im Keramiktopf! Die rosafarbenen Salzflocken werden in der fruchtbarsten Region Australiens, dem Murray-Darling-Becken, aus Jahrmillionen alten ausgetrockneten Flussbettsedimenten gewonnen. Sie haben eine feine...
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Pfeffersack & Soehne - Stangenpfeffer ganz im Keramiktopf
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Stangenpfeffer (auch Langer Pfeffer oder Bengalpfeffer) ist in der indischen Küche heimisch und gilt mit seinem süß-scharfen Aroma als eine der hochwertigsten Pfeffersorten der Welt. Er passt besonders gut zu süßen Saucen, Marinaden und...
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